TÜRKİYE'NİN LİDER GES ÇELİK PROFİL ÜRETİCİSİ +90 (216) 614 04 34 [email protected]
MÜHENDİSLİK & MİMARİ ÇÖZÜM ORTAĞINIZ
SerProfil Logo
SerProfil
Teklif İste

Topraksız Tarım (Hidroponik) Nedir?

Sürdürülebilir Tarım Teknolojileri

Verimlilik, otomasyon ve teknoloji odaklı üretim çözümleri ile tarımda yeni bir çağ başlıyor. Doğru çözeltiler, ideal bitkiler ve maksimum verim.

Geleceğin Gıda Güvencesi: Topraksız Tarım

Ekolojik bozulmalar ve toprak kirliliğinin artması, geleneksel tarım metotlarını zorlamaktadır. Topraksız tarım (Hidroponik), bitkilerin besin maddelerini toprak yerine su çözeltileri, cocopeat (hindistan cevizi torfu) veya taşyünü (rockwool) gibi steril agregalar aracılığıyla doğrudan bitki köklerine iletildiği yüksek teknolojili bir tarım formudur.

Yoğun şehirleşmenin yaşandığı ve tarım arazilerinin azaldığı günümüzde, birim alandan maksimum verim sağlayan topraksız tarım, geleceğin gıda güvencesi olarak kabul edilmektedir. Üstelik bu sistem sayesinde yılın 12 ayı kesintisiz ve standart kalitede üretim yapmak mümkün hale gelmektedir.

"Dünyadaki modern seraların %90'ından fazlası topraksız olarak faaliyet gösterirken, Türkiye'de bu oran halen %10-15 bandındadır ve hızla artmaktadır."

Geleceğin Tarımı Hidroponik

Neden Topraksız Tarım Tercih Edilmeli?

Coğrafi ve Pazar Avantajı

Türkiye, eşsiz coğrafi konumu sayesinde Avrupa ve Ortadoğu gibi premium pazarlara çok yakındır. Bu durum yüksek kaliteli hidroponik ürünlerin taze olarak pazarlanmasında devasa bir avantaj sağlar.

Yüksek Verimlilik (ROI)

Birim alandan alınan ürün, geleneksel tarıma göre çok daha yüksektir. Ayrıca ürünlerin 1. sınıf kalitede olması ekonomik değerlerini artırır ve kârlılığı konvansiyonel tarımın çok üzerine taşır.

Enerji ve Otomasyon

Özellikle jeotermal kaynakların kullanılmasıyla ısıtma maliyetleri %50-60 azaltılır. Akıllı iklimlendirme ve sulama otomasyonları sayesinde işçilik maliyetleri ve insan kaynaklı hatalar sıfıra yaklaşır.

Hızlı ve Sağlıklı Büyüme

Topraklı tarıma kıyasla büyüme hızı yaklaşık %50 daha fazladır. Toprak kaynaklı hastalıklar (nematod vs.) olmadığı için pestisit (tarım ilacı) kullanımı yok denecek kadar azdır.

Su ve Gübre Tasarrufu

Kapalı drenaj sistemi sayesinde bitkinin tüketmediği su ve gübre filtre edilerek sisteme geri döner. Geleneksel tarıma kıyasla %80'e varan devasa su tasarrufu elde edilir.

12 Ay Kesintisiz Üretim

İklim, mevsim ve coğrafi dezavantajlardan bağımsız olarak yılın 365 günü aynı standartta üretim yapılabilmesine imkan tanır. Pazar dalgalanmalarından etkilenmeden sürekli satış yapılabilir.

İleri Düzey Sera Otomasyon Sistemleri

İklimlendirme Kontrolü

Hassas sıcaklık, nem, karbondioksit (CO2) ve ışık sensörleri kullanılarak seranın içerisindeki mikro iklim saniye saniye kontrol edilir. Gerektiğinde tepe pencereleri otomatik açılır, gölge tozları veya ısı perdesi çekilir.

Dozajlama Makineleri

Hidroponik sistemlerdeki EC ve pH değerleri bir bilgisayar yardımıyla sürekli ölçülür. A ve B tanklarındaki gübre sıvıları mikron bazında otomatik olarak ana su hattına karıştırılır ve hata payı ortadan kaldırılır.

Sirkülasyon Sistemleri

Homojen bir sıcaklık dağılımı sağlamak, hava katmanlaşmasını kırmak ve nem oranını dengelemek amacıyla sirkülasyon fanları çalıştırılarak mantari hastalıkların önüne geçilir.

Topraksız Tarımda Yetişen Bitkiler

Odunsu bitkiler yerine ticari değeri çok yüksek olan otsu bitkiler ve sebzeler tercih edilir:

Domates Patates Yeşil Soğan Havuç Patlıcan Salatalık Bezelye Fasulye Ispanak Marul Roka Maydanoz Dolmalık Biber Brokoli Mısır Buğday Şeker Pancarı Çay Pamuk Karpuz Kavun Çilek
Topraksız Süs Bitkileri Topraksız Çilek

Hidroponik Besin Çözeltisi (Örnek)

Otomasyonun olmadığı ufak hobi sistemlerinde standart reçete basamakları şu şekildedir:

1
Öncelikle 10 lt lik içme suyunun bir kısmını (1 lt kadar) boşaltıyoruz
2
MgSo4 7 H2O şişesinden pipetle 37,5 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
3
Ca( NO3)2 4H2O şişesinden pipetle 70,7 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
4
KH2PO4 şişesinden pipetle 17,6 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
5
KNO3 şişesinden pipetle 33 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
6
Borik asit şişesinden 7 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
7
Bakır Sülfat şişesinden 1 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
8
Demir Sülfat şişesinden 12 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
9
Mangan Sülfat şişesinden 1,6 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
10
Çinko Sülfat şişesinden 4,5 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
11
Amonyum Molibdat şişesinden 0,2 ml çekerek 10 litrelik şişeye koyuyoruz
12
Su şişesinden boşalttığımız suyu geri tekrar su şişesine koyarak toplam 10 lt ye tamamlıyoruz

Sistem Çeşitleri (NFT & Katı Ortam)

Topraksız tarımın genel olarak iki devasa ekolü bulunmaktadır: Su Kültürü ve Katı Ortam Kültürü.

Akan Su Kültürü (NFT)

Özellikle kıvırcık, marul, nane, fesleğen gibi yeşilliklerin üretiminde Türkiye'de ve dünyada endüstriyel olarak en çok tercih edilen yöntemdir (Nutrient Film Technique - NFT). Bu sistemde bitki kökleri, içerisinde sürekli olarak ince bir film tabakası halinde besin çözeltisi akan olukların (PVC kanalların) içine yerleştirilir. Böylece kökler besin alırken sürekli oksijenlenir.

Katı Ortam Kültürü (Cocopeat/Taşyünü)

Domates, biber, çilek gibi güçlü kök yapısına ve meyveye sahip bitkilerde kullanılır. Bitki, su tutma ve havalanma kapasitesi çok yüksek olan Hindistan cevizi torfu (Cocopeat) veya volkanik kayaların eritilip lif haline getirildiği taşyünü (Rockwool) yastıklarına dikilir. Su ve gübre damlama borularıyla köke iletilir.

Geleceğin Tarımı İçin Projeler Üretiyoruz

Topraksız tarım (hidroponik) seralar, teknoloji ve mühendisliğin birleştiği devasa endüstriyel tesislerdir. İklimlendirme, ısıtma, sulama ve konstrüksiyon çözümlerimizle tanışmak için bize ulaşın.

Yüksek Teknoloji Uzun Ömürlü Yatırım Anahtar Teslim
Uzmanlarımıza Danışın